Запеканка по мотивам «Искушения Йонсона»
![Запеканка по мотивам «Искушения Йонсона». Фотография рецепта Запеканка по мотивам «Искушения Йонсона». Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zapekjonsson/rec.jpg)
Для рецепта запеканки вам потребуется:
- картофель (разваристый сорт) - 1кг
- репчатый лук - 2 шт.
- ветчина копчёная (можно колбасу, курицу и все, что есть мясного) - 300г
- моцарелла тёртая - 200г
- сливки жирные (можно сметану) - 200г
- яйцо - 1 шт.
- сыр (твёрдый, для посыпки) - 100-150г.
Рецепт приготовления запеканки:
![Фотографии рецепта Запеканка по мотивам «Искушения Йонсона», 01 Запеканка по мотивам «Искушения Йонсона», Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zapekjonsson/01.jpg)
Картофель и лук почистить.
![Фотографии рецепта Запеканка по мотивам «Искушения Йонсона», 02 Запеканка по мотивам «Искушения Йонсона», Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zapekjonsson/02.jpg)
Овощи порезать одинаковыми столбиками, смешать лук и картофель. Посыпать тимьяном, солью, перцем (у меня любимая специя для овощей).
![Фотографии рецепта Запеканка по мотивам «Искушения Йонсона», 03 Запеканка по мотивам «Искушения Йонсона», Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zapekjonsson/03.jpg)
Порезать ветчину (я чуть-чуть добавила копчёной говядины).
![Фотографии рецепта Запеканка по мотивам «Искушения Йонсона», 04 Запеканка по мотивам «Искушения Йонсона», Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zapekjonsson/04.jpg)
Сливки смешать с яйцом. Ветчину смешать с моцареллой. Смазать форму, выложить третью часть картофеля с луком, на него одну вторую часть ветчины с моцареллой, затем опять картофель, ветчина и закрываем остатками картофеля.
![Фотографии рецепта Запеканка по мотивам «Искушения Йонсона», 05 Запеканка по мотивам «Искушения Йонсона», Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zapekjonsson/05.jpg)
Поливаем сливками с яйцом (смешала сметану с ложкой грузинской аджики). Закрываем фольгой и на 45 минут в нагретую до 180С духовку. Через 45 минут посыпаем сыром.
![Фотографии рецепта Запеканка по мотивам «Искушения Йонсона», 06 Запеканка по мотивам «Искушения Йонсона», Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zapekjonsson/06.jpg)
Опять в духовку, но уже без фольги на 12-20 минут. Готово! Со своими маринованными помидорами - сказка! Приятного!
Запеканка по мотивам «Искушения Йонсона»
похожие рецепты
реклама