Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 11.11.2019




Рецепты из тыквы


Картофельная пицца

Автор:

Картофельные запеканки бывают разными. Этот вариант больше напоминает пиццу: основа из тертого картофеля, начинка – копченое мясо и помидоры, сверху тертый сыр. По желанию картофельную начинку можно сделать потоньше, чтобы запеканка больше напоминала обычную пиццу.
Картофельная пицца. Фотография рецепта

Для рецепта пиццы вам потребуется:

    для картофельной основы:
  • картофель - 8-9 шт. (около 900г)
  • репчатый лук - 1 шт.
  • яйцо - 3 шт.
  • соль - около 1 ч.л.
  • черный перец - около 1 ч.л.
  • орегано - 2 ч.л.
  • для начинки:
  • копченое мясо
  • помидоры
  • сыр (тертый).

Рецепт приготовления пиццы:

Картофельная пицца, Шаг 01

Картофель и лук натереть на терке, добавить соль, перец, орегано, хорошо перемешать. Полученную массу вылить в форму на пекарскую бумагу и запечь в духовке (200 градусов С где-то полчаса).

Картофельная пицца, Шаг 02

На запечённую картофельную основу выкладываем копченое мясо (в оригинальном рецепте - салями) и помидоры.

Картофельная пицца, Шаг 03

Посыпаем тертым сыром и в духовку до образования корочки.

Картофельная пицца, Шаг 04

Гости хвалили... правда, в следующий раз попробую сделать картофельную основу потоньше.

2012-11-23

этот рецепт участвовал в конкурсе Готовим: "КАРТОФЕЛЕМАНИЯ"


Картофельная пицца

1 2 3 4 5

средний балл: 4.27
голосов: 41

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование

Разрезаете ли вы куриные крылышки по суставу?

Да
Нет
Когда как
Не готовлю