Творожная запеканка с ягодами шелковицы
![Творожная запеканка с ягодами шелковицы. Фотография рецепта Творожная запеканка с ягодами шелковицы. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zpektvorshelkoviz/rec.jpg)
Для рецепта запеканки вам потребуется:
- творог (жирность 3-5%) - 600г
- ягод шелковицы - 300г
- молоко - 1 стакан
- манка - 100г
- яйцо - 1 шт.
- ванилин - по вкусу
- разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Рецепт приготовления запеканки:
![Фотографии рецепта Творожная запеканка с ягодами шелковицы, 01 Творожная запеканка с ягодами шелковицы, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zpektvorshelkoviz/01.jpg)
Для приготовления творожной запеканки с ягодами шелковицы первым делом творог нужно переложить в емкость для приготовления теста и добавить к нему яйцо.
![Фотографии рецепта Творожная запеканка с ягодами шелковицы, 02 Творожная запеканка с ягодами шелковицы, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zpektvorshelkoviz/02.jpg)
Туда же всыпать манную крупу и тщательно все перемешать, чтобы все творожные комочки превратились в единую пастообразную массу.
![Фотографии рецепта Творожная запеканка с ягодами шелковицы, 03 Творожная запеканка с ягодами шелковицы, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zpektvorshelkoviz/03.jpg)
После этого нужно добавить молоко.
![Фотографии рецепта Творожная запеканка с ягодами шелковицы, 04 Творожная запеканка с ягодами шелковицы, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zpektvorshelkoviz/04.jpg)
И хорошо перемешать тесто. В готовую массу всыпать ванилин и разрыхлитель и еще раз перемешать. Тесто получается жидким и тягучим.
![Фотографии рецепта Творожная запеканка с ягодами шелковицы, 05 Творожная запеканка с ягодами шелковицы, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zpektvorshelkoviz/05.jpg)
Одну его часть выливаем в стеклянную форму для запекания.
![Фотографии рецепта Творожная запеканка с ягодами шелковицы, 06 Творожная запеканка с ягодами шелковицы, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zpektvorshelkoviz/06.jpg)
Сверху выкладываем крупные ягоды шелковицы. Можно положить побольше, чтобы вышло пара слоев, тогда запеканка приобретет еще большую ягодную кислинку.
![Фотографии рецепта Творожная запеканка с ягодами шелковицы, 07 Творожная запеканка с ягодами шелковицы, Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zpektvorshelkoviz/07.jpg)
Сверху на ягоды необходимо вылить вторую часть творожного теста. Форму с массой отправить в разогретую до 180С духовку на 15-20 минут. Время от времени проверять готовность запеканки, накалывая ее зубочисткой. После приготовления отключить печь и дать запеканке немного постоять в закрытой духовке. Вкусная творожная запеканка с шелковицей готовы. Приятного аппетита!
Творожная запеканка с ягодами шелковицы
похожие рецепты
реклама