Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.1.2020




Рецепты блинов и оладий

Гречка с сыром тофу


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта гречки вам потребуется:

    для грибного бульона::
    • белые грибы (сухие) - 100г
    • вода - 3 л
    • гречка зеленая - 120г
    • лук шалот - 1 шт.
    • чеснок - 1 зубчик
    • тимьян - по вкусу
    • масло растительное - 35г
    • малосольные огурцы - 30г
    • сыр тофу - 20г
    • салат кресс - по вкусу
    • соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления гречки:

    Чтобы приготовить Гречка с сыром тофу необходимо...

    Приготовить грибной бульон. Для этого белые сухие грибы залить водой и варить на слабом огне примерно 4 часа после закипания.

    Затем на растительном масле обжарить мелко рубленный лук шалот, измельченный зубчик чеснока, приправить тимьяном и перцем чили. Всыпать зеленую гречку и обжарить, помешивая, несколько минут

    Влить примерно 1.5 стакана грибного бульона, посолить, поперчить и варить до готовности крупы.

    Подать готовую гречку с мелкорубленными малосольными огурцами и кубиками соевого сыра тофу.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование