Рецепты из нутрии
Рецепты из нутрии встретишь не часто. Рецепты приготовления нутрии схожи с рецептами из кролька. Мясо нутрии считается деликатесным и ценится как высоко диетический продукт (особенно в Японии). Оно содержит до 25% легкоусвояемого белка. Калорийность 100 граммов мяса 133-182 килокалории. В кулинарии этот сорт мяса используют не часто, хотя оно подходит практически для любого рецепта, например, из крольчатины. Мясо нутрии можно отварить или тушить в небольшом количестве воды с добавлением овощей и пряных трав. Его можно запечь в духовке или обжарить на сковороде.
Нутрия на углях
нутрия, репчатый лук, лимон, вино, масло сливочное, рис (отварной), соус
раздел: Рецепты из нутрии
Нутрия со сливочным маслом
нутрия, сливочное масло, яйцо, пшеничный хлеб, жир (для жарки)
раздел: Рецепты из нутрии
Рагу из нутрии
нутрия, картофель, морковь, репчатый лук, петрушка, сало, томат, репа, помидоры, 50г, баклажаны, зеленый горошек, соль, перец, лавровый лист
раздел: Рецепты из нутрии, Рагу
Нутрия тушеная в соусе
нутрия, соус, сахар, томат, репчатый лук, морковь, мука, сало, петрушка, соль, перец
раздел: Рецепты из нутрии
Нутрия в сметане
нутрия, молоко, лук репчатый, морковь, зелень, специи, сметана.
раздел: Рецепты из нутрии
Мясо нутрии под томатным соусом
нутрия, томатное пюре или помидоры, бульон или пиво, лук репчатый, морковь, сельдерей, лавровый лист, перец (горошек).
раздел: Рецепты из нутрии
Копченая нутрия
нутрия (мясо), соль, сахар, чеснок, паприка (молотая), хмели-сунели
раздел: Заготовки из мяса
Колбаса из мяса нутрии с лимонной цедрой и чесноком
нутрия (мясо), свиное сало, цедра лимона (измельченная), чеснок, яйцо, белый перец (молотый), соль,
раздел: Колбасы и сосиски
Колбаса из мяса нутрии с изюмом и мускатным орехом
нутрия (мясо), шпик (свиной), изюм, мускатный орех (молотый), перец черный (молотый), соль,
раздел: Колбасы и сосиски
Колбаса из мяса нутрии с можжевельником, сушеными ягодами калины и тимьяном
нутрия, шпик (свиной), калина (сушеная), можжевельник (сушеные листья), тимьян, манная крупа, соль,
раздел: Колбасы и сосиски
Колбаса из мяса нутрии и свинины с шафраном
нутрия, свинина (полужирная), жир (свиной), шафран, чеснок, перец белый (молотый), соль,
раздел: Колбасы и сосиски
Колбаса из мяса нутрии с говядиной, свининой и рукколой
нутрия, свинина (жирная), говядина (постная), мясной бульон, руккола (сушеная), мускатный орех (молотый), соль,
раздел: Колбасы и сосиски
реклама