Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 20.7.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей



Рецепты из желудей

1 2

Медовые кексы из желудевой муки

Если вы всё же рискнули сделать самостоятельно муку из желудей, то вас ждет вознаграждение - медовые желудевые кексы. Они получаются не только ароматными, благодаря добавлению специй и меда, но и красивого шоколадного цвета. По вкусу сложно сказать,

раздел:


Медовое печенье с желудевой мукой

Как уже говорила, обычную пшеничную муку можно заменять мукой из желудей, но не полностью, а максиму наполовину. Желуди придают выпечки легкий ореховый аромат и более темный цвет. В этом рецепте, конечно, столько разных ингредиентов со своим ярким вк

раздел:


Каша из желудей

Каша из желудевой крупы получилась на удивление вкусной, мягкой и с приятным ореховым привкусом. По консистенции она совсем не вязкая, ближе в пшеничной каше крупного помола. По рецепту надо было добавлять соль, но можно этот момент из рецепта убрать

раздел:


Мука из желудей

Оказывается, не всякие желуди подойдут для кулинарных экспериментов. Для муки надо выбирать экземпляры, у которых шляпка легко снимается. Это означает, что желуди созрели. Для чего нужна желудевая мука? Во-первых, она полезная, во-вторых, придает вып

раздел:


Кофе из желудей с молоком

Вот вам кофейный напиток из желудей «Желдубник». Не шучу – это действительно вкусно. Особенно с молоком и сахаром. Если жёлуди для крупы хорошо подготовлены, то горечи дубовой (из-за высокого содержания танинов), вы почти не почувствуете, а вот прият

раздел:


Крупа из желудей

Есть несколько способов подготовки желудей, чтобы они по вкусу стали похожи на... орехи. Вот в таком варианте, как описано в этом рецепте, желуди напоминают жареный фундук. Из желудевой крупы готовят сразу несколько блюд. Прежде всего, кашу. И лучше

раздел:


Доторимук мучим или корейское желе из желудей

желе из желудей (Дотори Мук Мучим), салат зеленый, перец чили (свежий), соевый соус, коричневый сахар, кунжутное масло, зеленый лук, кунжут семена, перец чили в хлопьях (гочугару), чеснок, зеленый салат.

раздел: Корейская кухня, Желе

Галушки желудевые с салом

мука желудевая, вода, яйцо, соль, лук репчатый, сало

раздел: Галушки, клецки


Мука из желудей (старинный рецепт)

желуди, вода

раздел: Блюда из других овощей


Кофе из желудей и натурального кофе

порошок из желудей, натуральный кофе (молотый), сахар,

раздел: Кофе и кофейные напитки


Галушки из желудёвой муки

мука желудевая, вода, соль, лук репчатый, растительное масло, сливки (жирность 30% или сметана).

раздел: Галушки, клецки


Кофе из желудей

желуди (крупа желудевая), молоко, сахар, вода.

раздел: Кофе и кофейные напитки


Каша из желудей на молоке

крупа желудёвая, молоко, вода, масло сливочное (или топлёное), соль, специи,

раздел: Смешанные каши


Клёцки из желудей

крупа желудёвая, молоко, вода, масло сливочное (или топлёное), соль, специи, сметана 30% (или сливки).

раздел: Галушки, клецки


1 2

реклама


Голосование