Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 6.5.2024



Пасха 2024: куличи, творожная пасха, крашеные яйца

Выпуск двести девяносто пятый


Выпуск двести девяносто пятый, с рецептами маффинов и несколькими вариантами меню по-таджикски и по-еврейски


[ Step-by-step ]

14.04.2006. New! Сегодня приготовим рисовую лапшу с курицей и овощами. Основной плюс рецепта - быстрота приготовления. Постарайтесь не пережарить куриную грудку и не разварить овощи, тогда есть шанс накормить домашних блюдом в китайском стиле. [ Смотреть ]

13.04.2006. New! Если есть сушеные грибы и фасоль, то легко приготовить фасоль вот с таким сливочно-грибным соусом. Получается неплохо. [ Смотреть ]

12.04.2006. New! О печенье на огуречном рассоле мы уже слышали, и даже пробовали, но сами еще не пекли. Теперь у нас появилась такая возможность, потому что нам предложили проверенный рецепт. Пробуем? [ Смотреть ]


[ Рецепты маффинов ]

Маффины - это маленькие порционные кексы. Условно все маффины можно разделить на сладкие и не сладкие. Сладкие маффины чаще всего делают с начинкой - кремовой или ягодной. Для того чтобы начинка оказалась внутри кексов, в формочку наполняют тестом до половины, затем выкладывают начинку, после - опять тесто. В некоторых рецептах в тесто для маффинов предлагается добавлять кусочки шоколада или цукаты. В тесто для несладких маффинов можно примешать любые подходящие по вкусу ингредиенты: сыр, овощи, кусочки ветчины или копченой рыбы. Выпекают кексы в специальных формочках, объем которых обычно не превышает 100 мл.



[ Библиотека ]

Орехи и шпинат защищают от гипертонии и диабета. Выяснилось, что у молодых людей, регулярно включавших в рацион пищу, богатую магнием, метаболический синдром развивался на 31% реже, чем у других участников исследования. «Более высокий уровень потребления магния ассоциировался со сниженным риском развития любого из компонентов метаболического синдрома»,

В Италии вегетарианцев 6 миллионов. У вегетарианцев праздник: в последние месяцы многочисленные как никогда научные исследования и анализ статистики приветствуют их достаточно радикальный выбор – сделанный в соответствии с этическими, социальными или религиозными убеждениями. Отказ от потребления мяса – практика, которой следуют сотни миллионов людей в мире. Экономические показатели поползли вверх – и в Великобритании, где производство продуктов питания без использования мяса возросло на 38%, и в США, где в ближайшие два года товарооборот в этой сфере увеличится на 61%.

[ Step-by-step ]

Печенье Фрося В этом выпуске мы опишем приготовление трех новых рецептов. Для тех, кто придерживается поста - рецепт постного печенья, который предложила Ксюша Путан. Состав теста для печенья неожиданный, там есть и огуречный рассол, и кокосовая стружка. Второй рецепт для любителей грибов - отварная фасоль с грибным соусом. Грибы можно взять свежие, но с сушеными, особенно с белыми, фасоль получится ароматнее и вкуснее. К концу недели приготовим рисовую лапшу с кусочками куриной грудки и овощами. Пробуем? [ Смотреть ]


[ А в это время ... ]

 2005  Выпуск двести сорок шестой, в котором вы найдете варианты приготовления рыбных рулетов, рецепты фасолевых салатов, а также немного греческой кухни. [ Читать ]

 2004  Выпуск сто девяносто седьмой, из которого читатели смогут узнать тонкости приготовления блюд греческой кухни, а также выбрать рецепты с овсянкой и праздничные рецепты для пасхальной недели. [ Читать ]


[ Рецепты к Песаху ]

Песах (Пейсах, Пасха, Hag ha-pesah) - весенний праздник, отмечаемый с 15-го по 21-й день месяца нисана. В настоящее время Песах празднуется в память главному событию библейской истории, которое считается началом истории еврейского народа - Исходу из Египта и освобождению народа от 400-летнего египетского рабства. Большинство ученых считают, что это произошло в XIII в. до н.э., около 1200 года.



[ Библиотека ]

Мифология «Кока-колы». Tранснациональной газировке исполнилось 120 лет. Бренд без мифа – деньги на ветер, «Кока-кола» тому прямое подтверждение. Интерес потребителей следует подогревать не только новыми разновидностями прохладительных напитков, скандалами и войной с конкурентами. Непроясненные факты истории компании, умалчивания и аккуратные опровержения, немедленно истолковываемые в противоположную сторону, – отличный рекламный ход.


[ Таджикская кухня ]

В этом выпуске продолжим знакомство с таджикской кухней. Рецепты пловов расписаны довольно подробно, поэтому есть шанс приготовить что-то очень похожее на настоящее таджикское кушанье. Можно выбрать рецепт попроще, например, стилизованные голубцы, рецепты выпечки или чай по-таджикски.


2015-09-14

реклама


Голосование