Выпуск сто девяносто седьмой
|
Выпуск сто девяносто седьмой, из которого читатели смогут узнать тонкости приготовления блюд греческой кухни, а также выбрать рецепты с овсянкой и праздничные рецепты для пасхальной недели [ Step-by-step ] 16.04.2004 Пирожки с капустой понравятся всем любителям "бабушкиной выпечки". Тесто необычное, т.к. замешивается оно на дрожжах и кефире. Приятного аппетита. [ Смотреть ] 15.04.2004 Интересный на вкус салат из курицы с сельдереем. Курица всегда хорошо сочетается с корневым сельдереем, но в этом салате к нежному вкусу добавим немного остроты - горчицу и соленые огурцы. Думаем, вам стоит приготовить что-то подобное. [ Смотреть ]
[ Пасхальные рецепты ]
На Пасху во многих странах, помимо куличей, готовят самые разные праздничные блюда. Чаще всего, это особая пасхальная выпечка - кексы, пироги или печенья. В тесто для выпечки добавляют много яиц и масла, поэтому выпечка получается очень сытной и вкусной. | |
|
[ Библиотека ]
Супы в национальной традиции. Специалисты вынуждены с грустью констатировать печальный факт: популярность супов, как основного горячего блюда, падает во всем мире. Это примета современного, так называемого индустриально развитого общества, у членов которого нет времени на вдумчивый обед. [ Step-by-step ]
| |
|
[ А в это время ... ] 2003 Выпуск сто сорок седьмой, в котором читатель найдет рецепты ливанской кухни, узнает о тонкостях приготовления сига, а также попробует блюда из кукурузной крупы. [ Читать ] 2002 Выпуск девяносто пятый, в котором мы поделимся постными рецептами грибных блюд и выпечки, расскажем о Сонгкране и тайской кухне, а также доберемся до сути мангостана . [ Читать ] | |
|
[ Библиотека ]
Вкусная жизнь. Мускатный орех и мускатный цвет. Мускатный орех и мускатный цвет - два вида классической пряности, получаемые от одного дерева, мускатника душистого. Родина этой пряности - Молуккские острова. Вкусная жизнь. Сладкий лук. Англичане изобрели сладкий лук, не вызывающий слез у того, кто его чистит, и облегчающий понимание между собеседниками по причине отсутствия запаха. Уже в августе новый сорт лука появится в британских супермаркетах. [ Греческая кухня ]
Греческая кухня разнообразна и щедра на овощные и мясные блюда. Если вы цените в национальной кухне простоту приготовления, отменный вкус и полезность, то эти рецепты вам понравятся. Кстати, многие рецепты не просто вкусны, но и оригинальны по своим ингредиентам. Взять, к примеру, суп авголемоно, который готовят на основе куриного бульона с лимонным соком и взбитым яйцом. | |
|
|
|
[ Рецепты с овсяными хлопьями ]
Овсяные хлопья можно использовать не только для каши или выпечки. Они подходят для приготовления сладких запеканок, их добавляют для загустения супов, хлопья по вкусу прекрасно сочетаются со свежими и вялеными фруктами. Вот только несколько рецептов. | |
Попробуйте приготовить креветки по этому рецепту. Получается замечательная горячая или холодная закуска, которую лучше всего подавать на стол со свежими овощами, например, со сладким перцем. [ 
На этой неделе в Step-by-step мы проиллюстрируем три очередных рецепта. Для начала приготовим креветки в кунжутном кляре. Предварительно креветки оставляют в маринаде с соевым соусом и имбирем, поэтому готовое блюдо получается довольно острое. Затем приготовим салат из сельдерея с курицей, который приправим необычным соусом, о котором мы позже расскажем подробнее. К пятнице будем печь пирожки из дрожжевого теста с капустой. Приятного аппетита! [ реклама
