Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 12.6.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Кугель из мацы


Кугель из мацы
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, дуршлаг
  • Техники: варка, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • маца (длиные квадратные) - 8 шт.
    • яйцо - 3 шт.
    • соль - 1/2 ч.л.
    • шкварки (чем больше, тем сочнее) - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Кугель из мацы необходимо...

    Кугель из мацы - используется как самостоятельное блюдо или в тонко нарезанном виде, как подложка к бутербродам.

    Мацу накрошить на кусочки средней величины. Залить крутым кипятком, можно бульоном. Жидкость должна впитаться так, чтобы маца "отпарилась", избыток жидкости слить через дуршлаг.

    В образовавшуюся массу вбить яйца, добавить шкварки, соль, тщательно размешать.

    Вылить массу в разогретую в духовке форму, предварительно смазанную растительным маслом или маргарином парве. Выпекать в духовке примерно 30-40 минут при средней температуре.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование