Выпуск триста девяносто восьмой
|
Выпуск триста девяносто восьмой, где, как обычно, новые рецепты с подробной инструкцией и фотографиями, а также интересные статьи по кулинарии [ Новинки недели Step-by-step ] New! Жареные кальмары - новый рецепт от Ксюши. [Жареные кальмары с луком] New! Сегодня мы размещаем новый рецепт для хлебопечки - пицца с помидорами с сыром скаморца. [Пицца с помидорами с сыром скаморца] New! Нежнейшее песочное печенье с орехами. Подробности на следующей странице. [Ореховое печенье]
[ Рецепты рогаликов ]
Маленькие или большие рогалики с кремовой, фруктовой или ягодной начинкой - отличный вариант для домашнего чаепития. Рогалики можно приготовить из дрожжевого, слоеного или песочного теста. Обычно тесто раскатывают в круг, затем нарезают на 8 секторов и каждый сектор скручивают и соединяют кончики, придавая выпечке форму полумесяца. Рогалики можно готовить и с не сладкой начинкой - ломтиком ветчины, бекона или грибной начинкой. В этом случае, рогалики будут не десертными, а закусочными. | |
| |
|
[ Библиотека ]
Австралия. Вино пустынных земель. Поражает разнообразие и сложность этих вин, равно как и регионов, где они производятся. Большую часть винограда для вин выращивают на искусственно орошаемых площадях, так как растет он на пустынных землях. В зимний период снег покрывает практически все виноградники. Поэтому здесь находятся одни из лучших в мире умеренно прохладных винодельческих территорий. В Австралии производством вина занимаются более 1000 малых и средних виноделен. Общее качество всех австралийских вин – открытость, мягкость и чистота фруктовых ароматов, – именно эти свойства завоевывали сердца гурманов всего мира. Москва хлебосольна. В старину московский люд предпочитал хлеб ржаной. Причем вовсе не от бедности. И на богатых столах черный каравай занимал почетное место, поскольку считался наиболее полезным и питательным.
[ Step-by-step ]
Вторник: песочное печенье, в тесто для которого добавлены обжаренные грецкие орехи. Перед выпечкой, тесто оставляют в холодильнике, потому что охлажденное тесто легче раскатывать. Печенье получается очень хрупким, поэтому снимать его с противня надо охлажденным; Среда: в хлебопечке можно приготовить тесто для пиццы. Соблюдая инструкцию, надо засыпать в контейнер ингредиенты, выбрать нужную программу и ждать, когда прозвучит сигнал, сообщающий, что тесто готово. Для начинки мы выбрали свежие помидоры, сыр скаморца и сушеный базилик; Четверг и пятница: как обычно, дни рецептов Ксюши. В этом выпуске будут жареные кальмары и овощной салат с сушеными помидорами. Пробуем?
| |
|
[ А в это время ... ] 2007 Выпуск триста пятьдесят второй, в котором много вкусных рецептов для летнего меню. [ Читать ] 2006 Выпуск триста девятый, в котором собраны рецепты нежных творожных тортов, сладких фруктовых супов, а также рецепты блюд с душистой малиной. [ Читать ] | |
|
[ Рецепты из черники ]
| |
|
|
|
[ Библиотека ]
Германия. Рост достатка приводит к сокращению потребления мяса. Руководство немецкого института имени Макса Рубнера представило в Берлине данные социологического исследования, посвященного проблемам здорового питания. Исследование проведено по заказу министерства сельского хозяйства. | |
|
[ Рецепты крекеров ]
Крекеры бывают сладкие или соленые. В тесто для сладких крекеров добавляют мед, коричневый сахар, кленовый сироп, измельченные орехи, для соленых крекеров - тертый сыр. Тесто вымешивают не долго, чтобы после выпечки печенье получалось рассыпчатым. Чтобы облегчить формовку крекеров, тесто примерно на час кладут в холодильник: из охлажденного теста легче вырезать печенье. | |
| |
реклама
