Выпуск четыреста семьдесят девятый
|
Выпуск четыреста семьдесят девятый: новые рецепты французской кухни, на этот раз, региона Нор-Па-Де-Кале, а также рецеты из манго и рецепты мороженого [ Новинки недели Step-by-step ]
New! Lanna подсластила четверг клубникой в шоколаде. [Смотреть] New! Новый рецепт от Gina28 - сальса из манго. [Смотреть] New! Готовим рис сорта арборио с кусочками свиной корейки и тыквы. [Смотреть] Рецепты провинции Нор-Па-Де-КалеРегион Нор-Па-Де-Кале (Nord-Pas-de-Calais) расположен на севере Франции на берегу пролива Ла Манш и граничит с Бельгией. Отсюда рецепты, которые преспокойно можно встретить в бельгийских кулинарных книгах. Например, крамик (cramique) - сдобный хлеб с изюмом или гофры - толстые вкусные вафли, которые пекут в специальных формах. Но есть и свои исконные рецепты. Попробуйте приготовить говяжий язык в пикантном соусе. На Севере Франции это блюдо подается в качестве закуски по случаю торжественных семейных обедов, например, в праздник Крещения или Причастия. Или запеките кролика с черносливом и изюмом. Это блюдо очень популярно во всех регионах Севера Франции и особенно во Фландрии. Традиционно его готовят в красном вине, в этом случае необходимо его замариновать заранее. Если готовить в белом вине, то мариновать заранее нет необходимости. | |
| |
БиблиотекаСуши меняют микрофлору кишечника. Суши – традиционное японское блюдо из риса, морепродуктов и водорослей – может изменить геном населяющих человеческий кишечник микроорганизмов Кола убивает сперматозоиды. Специалисты из Королевской клиники в Дании выяснили, что кола уменьшает количество сперматозоидов на 30 процентов. Как следствие, такие мужчины часто становятся бесплодными. В тех, кто не любит колу, в миллилитре спермы находится 50 миллионов сперматозоидов. Кто же употребляет этот напиток ежедневно имеют 35 миллионов спермий. Ученые обследовали более двух с половиной тысяч молодых мужчин. Step-by-step
Вторник: у нас в морозилке обнаружился пакетик с тыквой, поэтому решили приготовить на ужин свинину с тыквой и рисом; Среда: в продолжение разговора о манго, добавим в базу рецепт сальсы из манго от Gina28; Четверг: на десерт у нас будет клубника в шоколаде по рецепту Lanna; Пятница: Ivanivan описывает приготовление мятного лимонада с медом и лимоном. Пробуем? | |
МороженоеМороженое - это самый летний десерт. В летнюю жару эта освежающая смесь из сливок, фруктов, шоколада способна дарить несколько минут непередаваемого наслаждения. Разнообразные способы украшения делают мороженое еще более желанным блюдом на вашем столе. К примеру, аккуратно размешайте волнами два вида мороженого (ягодное и ванильное, шоколадное и ванильное, фисташковое и ванильное), или добавьте в любое мороженое кусочки безе. | |
| |
25 мая 2010 годаВыпуск четыреста семьдесят девятый: новые рецепты французской кухни, на этот раз, региона Нор-Па-Де-Кале, а также рецеты из манго и рецепты мороженого [ Новинки недели Step-by-step ]
New! Lanna подсластила четверг клубникой в шоколаде. [Смотреть клубнику в шоколаде] New! Новый рецепт от Gina28 - сальса из манго. [Смотреть сальсу из манго] New! Готовим рис сорта арборио с кусочками свиной корейки и тыквы. [Смотреть свинину с тыквой и рисом] Рецепты провинции Нор-Па-Де-КалеРегион Нор-Па-Де-Кале (Nord-Pas-de-Calais) расположен на севере Франции на берегу пролива Ла Манш и граничит с Бельгией. Отсюда рецепты, которые преспокойно можно встретить в бельгийских кулинарных книгах. Например, крамик (cramique) - сдобный хлеб с изюмом или гофры - толстые вкусные вафли, которые пекут в специальных формах. Но есть и свои исконные рецепты. Попробуйте приготовить говяжий язык в пикантном соусе. На Севере Франции это блюдо подается в качестве закуски по случаю торжественных семейных обедов, например, в праздник Крещения или Причастия. Или запеките кролика с черносливом и изюмом. Это блюдо очень популярно во всех регионах Севера Франции и особенно во Фландрии. Традиционно его готовят в красном вине, в этом случае необходимо его замариновать заранее. Если готовить в белом вине, то мариновать заранее нет необходимости. | |
| |
БиблиотекаСуши меняют микрофлору кишечника. Суши – традиционное японское блюдо из риса, морепродуктов и водорослей – может изменить геном населяющих человеческий кишечник микроорганизмов Кола убивает сперматозоиды. Специалисты из Королевской клиники в Дании выяснили, что кола уменьшает количество сперматозоидов на 30 процентов. Как следствие, такие мужчины часто становятся бесплодными. В тех, кто не любит колу, в миллилитре спермы находится 50 миллионов сперматозоидов. Кто же употребляет этот напиток ежедневно имеют 35 миллионов спермий. Ученые обследовали более двух с половиной тысяч молодых мужчин. Step-by-step
Вторник: у нас в морозилке обнаружился пакетик с тыквой, поэтому решили приготовить на ужин свинину с тыквой и рисом; Среда: в продолжение разговора о манго, добавим в базу рецепт сальсы из манго от Gina28; Четверг: на десерт у нас будет клубника в шоколаде по рецепту Lanna; Пятница: Ivanivan описывает приготовление мятного лимонада с медом и лимоном. Пробуем? | |
МороженоеМороженое - это самый летний десерт. В летнюю жару эта освежающая смесь из сливок, фруктов, шоколада способна дарить несколько минут непередаваемого наслаждения. Разнообразные способы украшения делают мороженое еще более желанным блюдом на вашем столе. К примеру, аккуратно размешайте волнами два вида мороженого (ягодное и ванильное, шоколадное и ванильное, фисташковое и ванильное), или добавьте в любое мороженое кусочки безе. | |
| |
БиблиотекаБританцы перепили нас. На всемирном конкурсе по выявлению лучших в мире алкогольных напитков San Francisco World Spirits Competition 2010 лучшей водкой назвали продукт под маркой Chase Vodka. Производится она в Великобритании. До сих пор считалось, что российская водка самая вкусная в мире. Готовим из мангоМанго - древнейшая плодовая культура Юго-Восточной Азии. В Индии манго культивируют более 8000 лет. В 16 веке манго было вывезено португальскими мореплавателями в Восточную Африку, а 18 веке испанцы ввезли манго на остров Барбадос и затем в Бразилию. Индийский и тайский манго различаются по вкусу и внешнему виду. Плоды тайского манго мельче и слаще индийских сортов, у них более тонкая желтая кожица и ярко-желтая сочная мякоть, пахнущая одновременно персиком и дыней. Кожица индийского манго красно-зеленая, более плотная. В странах Юго-Восточной Азии манго любят есть еще зеленым, т.к. в жару кислый вкус плодов освежает и утоляет жажду. Зеленый манго очищают, режут на дольки и едят, приправляя смесью соли, перца и сахара. Зрелые плоды - это отличный десерт и основы для чатни. | |
| |
реклама
