Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.6.2021




Рецепты из клубники

Бенье с кукурузой и трюфельным сыром


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: сковорода
  • Техники: жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • яйцо - 3 шт.
    • молоко - 1.5 стакана
    • пекарский порошок - 2 ч.л.
    • мука - 3.4 стакана
    • зелень петрушки - 2 ст.л.
    • кукуруза (жареная) - 1 стакан
    • чеснок (печеный) - 2 ст.л.
    • трюфельный сыр (тертый) - 3/4 стакана
    для креольской смеси::
    • паприка - 1.5 ст.л.
    • соль - 2 ст.л.
    • чеснок сушеный (порошок) - 2 ст.л.
    • черный перец (молотый) - 1 ст.л.
    • лук сушеный (порошок) - 1 ст.л.
    • каенский перец - 1 ст.л.
    • орегано (сушеный) - 1 ст.л.
    • тимьян (сушеный) - 1 ст.л.
    • масло для жарки
    для украшения::
    • пармезан
    • зелень петрушки

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Бенье с кукурузой и трюфельным сыром необходимо...

    Все составляющие креольской смеси смешать. В большой миске соединить яйца, молоко, пекарский порошо, 1 ч.л. соли и черный молотый перец. Постепенно добавить муку и вымешивать до получения однородного теста. Добавить в тесто мелко нарезанную зелень петрушки, примешать зерна кукурузы, печеный чеснок, трюфельный сыр и приправить по вкусу креольской смесью. В сковороде разогреть масло, по ложке выкладывать в масло тесто и обжаривать с двух сторон до коричневой корочки. Переложить на бумажное полотенце, дать впитаться излишку масла. Готовые бенье переложить на большую тарелку, гарнировать тертым пармезаном, жареными на гриле томатами и зеленью петрушки


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование