Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 7.2.2023



Рецепты лепешек

Cвинина тушеная с капустой (Мульги-капсад)


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: тушение, выпечка, квашение
  • Для рецепта вам потребуется:

    • квашеная капуста - 1кг
    • бекон или жирная свинина - 500г
    • перловая крупа - 1/2 стакана
    • лук репчатый - 1-2 шт.
    • сахар - 1 ч. л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Cвинина тушеная с капустой (Мульги-капсад) необходимо...

    Мясо нарезать крупными кусками, положить на дно толстостенного чугунного котелка, поверх заложить капусту, засыпать крупу (не перемешивая!), залить водой, чтобы она покрывала продукты на 0,5 см, и поставить в духовку или в печь на умеренный огонь на 3-5 час. до полного выпаривания воды.

    После готовности добавить мелко нарезанный лук, обжаренный на сале, посолить, подсластить.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование