Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 10.12.2019




Рецепты из тыквы


Капуста мульги (Mulgikapsad) в мультиварке

Автор:

Мульгикапсад - национальное эстонское блюдо, которое можно приготовить в мультиварке. Таким образом можно делать заготовки - в горячем виде раскладывать в стерильные банки, стерилизовать и под крышку. Прекрасно хранится в пакетах (порционно) в морозильнике.
Капуста мульги (Mulgikapsad) в мультиварке. Фотография рецепта

Для рецепта капусты вам потребуется:

  • капуста квашеная - 1кг
  • свинина жирная (любые куски) - 700г
  • перловка - 1 стакан
  • репчатый лук - 1 шт.
  • лавровый лист - 1 шт.
  • перец, соль, сахар - по вкусу
  • вода

Рецепт приготовления капусты:

Капуста мульги (Mulgikapsad) в мультиварке, Шаг 01

Готового продукта (капусты по объёму 2,5 литра) хватит на пятерых.

Капуста мульги (Mulgikapsad) в мультиварке, Шаг 02

Для этого блюда подойдет любая жирная свинина.

Капуста мульги (Mulgikapsad) в мультиварке, Шаг 03

Лук и кусочки мяса слегка обжарить, перемешать с капустой и перловкой, переложить в мультиварку.

Капуста мульги (Mulgikapsad) в мультиварке, Шаг 04

Налить воды, чтобы продукты были покрыты. Режим скороварки или в духовку на 2 часа.

Капуста мульги (Mulgikapsad) в мультиварке, Шаг 05

Таким образом можно делать заготовки - в горячем виде раскладывать в стерильные банки, стерилизовать и под крышку. Прекрасно хранится в пакетах (порционно) в морозильнике.

2016-01-20


Капуста мульги (Mulgikapsad) в мультиварке

1 2 3 4 5

средний балл: 5.00
голосов: 5


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование