Цвани лобио
Для рецепта вам потребуется:
- фасоль стручковая - 500г
- орех грецкий (тертый) - 4 ст.л.
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- уксус винный - по вкусу
- кинза (зелень) - по вкусу
- петрушка - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Цвани лобио необходимо...
Стручки фасоли промыть и нарезать на небольшие кусочки. Выложить фасоль в кастрюлю с небольшим количеством подсоленной воды и отварить до готовности. Затем откинуть на дуршлаг и остудить.
Мелко нарезанную зелень растолочь в ступке. Смешать фасоль, орехи и зелень. Посолив и поперчив, добавить уксус и перемешать лобио.
Цвани лобио выложить на блюдо и подавать, украсив, по желанию, орехами и ломтиками овощей.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
