Молодая картошка
![Молодая картошка . Фотография рецепта Молодая картошка . Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/molodkartof/rec.jpg)
Для рецепта картошки вам потребуется:
- картофель (молодой)
- сливочное масло - 1 ст.л.
- зелень, соль - по вкусу
- сметана - по вкусу.
Рецепт приготовления картошки:
![Фотографии рецепта Молодая картошка , 01 Молодая картошка , Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/molodkartof/01.jpg)
Картошку промыть, порезать (большую на четвертинки, маленькую на половинки).
![Фотографии рецепта Молодая картошка , 02 Молодая картошка , Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/molodkartof/02.jpg)
Переложить в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь. В конце варки посолить. Картошка должна быть слегка недоваренной.
![Фотографии рецепта Молодая картошка , 03 Молодая картошка , Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/molodkartof/03.jpg)
Слить воду, положить ложку сливочного масла и обжарить картошку до золотистой корочки.
![Фотографии рецепта Молодая картошка , 04 Молодая картошка , Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/molodkartof/04.jpg)
Затем положить порубленную зелень; лук и укроп, посолить по вкусу и перемешать.
![Фотографии рецепта Молодая картошка , 05 Молодая картошка , Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/molodkartof/05.jpg)
А через несколько минут влить сметану, перемешать и готовить еще 5 минут под крышкой на малом огне. Вот готово.
подробный рецепт на форуме
похожие рецепты
реклама