Полента с чесночным маслом
Для рецепта вам потребуется:
- молоко - 250г
- бульон - 250г
- чесночное сливочное масло - 80г
- кукурузная крупа - 150г
- соль, лавровый лист - по вкусу
- яйцо - 1 шт.
- яйцо (желток) - 1 шт.
- розмарин - по вкусу
- острый перец - 1 шт.
- растительное масло - 3 ст.л.
- помидоры - 500г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Полента с чесночным маслом необходимо...
Вскипятить молоко, бульон и 2 ст. л чесночного масла. Приправить солью и мускатным орехом. Перемешать с кукурузной крупой. Варить 40 мин. Перемешать массу с яйцом и желтком. Ложкой намазать массу на противень слоем толщиной в палец и дать ей остыть. Розмарин, перец и чеснок порубить и потушить в оливковом масле. Помидоры нарезать кубиками и добавить в сковороду. Посолить и потушить под крышкой. Нарезать поленту кусками и поджарить в гриле с каждой стороны по 3 мин. Подать с чесночным маслом и соусом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
