Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.2.2021




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Равиоли вегетарианские


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Техники: варка
  • Для рецепта равиоли вам потребуется:

    для теста::
    • мука - 2-3 стакана
    • яйцо - 3 шт.
    • вода (теплая) - 1/2 стакана
    • соль - 1/4 ч.л.
    • красный перец (молотый) - по вкусу
    для начинки::
    • брынза (накрошенная) - 100г
    • яйцо - 1 шт.
    • чеснок - 1 зубчик
    • петрушка (мелко нарезанная зелень) - по вкусу
    • панировочные сухари - 1 ст.л.
    • томат-пюре - 1 ч.л.
    • соль, перец - по вкусу
    для посыпки::
    • тертый сыр - 200г.

    Рецепт приготовления равиоли:

    Чтобы приготовить Равиоли вегетарианские необходимо...

    Замесить тесто, выдержать 1 час, накрыв салфеткой. Раскатать в пласт толщиной 2-3 мм. Вырезать из теста кружки диаметром 5-6 см или разрезать на квадратики (длина стороны 5-6 см). На каждый кружок или квадратик положить немного начинки, приготовленной из смеси указанных продуктов. Смазать края взбитым яйцом, соединить их и защипать.

    Подготовленные равиоли опустить в подсоленный кипяток и варить 5 мин, затем выбрать шумовкой, сбрызнуть растопленным маслом и посыпать тертым сыром. Подавать с пикантным соусом


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование