Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.2.2021




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Равиоли со шпинатом и сыром


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Техники: тушение
  • Для рецепта равиоли вам потребуется:

    • мука - 275г
    • растительное масло - 2 ст.л.
    • яйцо - 3 шт.
    • соль - 1 ч.л.
    • шпинат (замороженный) - 500г
    • лук репчатый - 1 шт.
    • сливочное масло - 1 ст.л.
    • молодой сыр - 150г
    • соль, перец, мускатный орех - по вкусу
    • яйцо (взбитый белок) - 1 шт.
    • помидоры (мясистые) - 3 шт.
    • оливковое масло - 4 ст.л.

    Рецепт приготовления равиоли:

    Чтобы приготовить Равиоли со шпинатом и сыром необходимо...

    Замесить тесто из муки, яйца, растительного масла и соли. Оставить на 30 мин. Шпинат порубить. Нарезать кубиками лук и потушить в сливочном масле. Добавить шпинат и тушить 2 мин. Смешать с сыром, приправить солью, перцем и мускатным орехом. Раскатать тесто (толщина 2 мм) и разделить пополам. Разложить начинку на расстоянии 4 см друг от друга. Смазать промежутки белком. Накрыть вторым слоем и прижать Вырезать равиоли и отваривать в подсоленной воде 5 мин. Помидоры очистить, нарезать кубиками и потушить в растительном масле. Приправить и подать к равиоли


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование