Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.1.2020




Рецепты блинов и оладий

Брускетта с баклажанами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: блендер
  • Для рецепта вам потребуется:

    • баклажаны - 3 шт.
    • чеснок - 3 зубчика
    • свежий чили (пеперончино) - 1 шт.
    • орегано (сушеный) - 1 ч.л.
    • белый хлеб - 10 ломтиков
    • оливковое масло - 2 ст.л.
    • соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Брускетта с баклажанами необходимо...

    Разрезать баклажаны вдоль, готовить на гриле примерно 10 минут, уложив баклажаны срезом вверх. Готовность определяется по обугленной кожице и мягкости самого баклажана. Кожицу снять, мякоть размять вилкой или в блендере, добавив нарезанный чеснок. Очистить чили, удалить семена и мелко порубить. Добавить перец в баклажанное пюре вместе с орегано и 2 ст.л. масла. Посолить по вкусу.

    Ломтики хлеба подсушить на гриле, еще горячими натереть долькой чеснока, обильно смазать баклажанной пастой и подавать горячими на стол.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование