Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.5.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Паннакотта с клубникой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: холодильник
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • сливки (свежие) - 300 мл
    • молоко - 120 мл
    • сахар - 70г
    • желатин - 2 пластинки
    • ванильный сахар - 1/2 пакетика
    • лимон - 1 шт.
    • клубника - 200г
    • взбитые сливки (из баллончика) - 100г
    • соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Паннакотта с клубникой необходимо...

    Положите желатин в холодную воду на 15 минут, в кастрюльку налейте молоко, сливки и сахар и поставьте на огонь, доведите до кипения, постоянно помешивая деревянной ложкой, а затем снимите с огня.

    Процедите и отожмите желатин, соедините со сливками и молоком и оставьте, чтоб хорошо растворился, добавьте немного соли, ванильный сахар и тертую цедру лимона, хорошо перемешайте, а затем вылейте готовую массу в форму, предварительно вымытую холодной водой, накройте пленкой и поместите в холодильник как минимум на 2 часа. Украсьте нарезанной клубникой и взбитыми сливками.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование