Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.1.2018




Мясные рулеты

Полента с лисичками


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: сотейник, кастрюля
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • кукуруза (свежая) - 50г
    • кукурузная крупа - 100г
    • молоко - 300 мл
    • сыр пармезан (тертый) - 20г
    • сливочное масло - 15г
    • лисички - 120г
    • специи - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Полента с лисичками необходимо...

    В сотейник или любую толстостенную кастрюлю налить молоко, тонкой струйкой засыпать поленту и варить, как манку. По вкусу можно добавить специи и зерна свежей кукурузы. Довести поленту до готовности и смешать с тертым пармезаном.

    Лисички промыть, обсушить на полотенце и обжарить на сливочном масле, добавив зубчик чеснока, который после жарки нужно выкинуть.

    Готовую поленту с пармезаном выложить на тарелку, сверху разложить жареные лисички и полить оливковым маслом.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование