Брускетты с кабачковой икрой, тофу и вялеными томатами
Для рецепта вам потребуется:
- хлеб белый (багет или чиабатта) - 4 ломтика
- икра из кабачков (готовая) - 460г
- кедровые орехи - 50г
- помидоры вяленые - 100г
- тофу - 50г
- оливковое масло - 1 ст.л.
- зелень свежая (петрушка или кинза) - 2 веточки
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Брускетты с кабачковой икрой, тофу и вялеными томатами необходимо...
Белый хлеб нарезать ломтиками, сбрызнуть оливковым маслом и подрумянить хлеб на сковороде-гриль.
Вяленые помидоры нарезать тонко. Соевый сыр тофу нарезать кубиками. Зелень вымыть, обсушить на полотенце и отделить листья от стеблей.
Каждый ломтик намазать овощной икрой (из кабачков или любой другой). На слой овощной икры разложить вяленые томаты и кубики сыра тофу. Перед подачей готовые брускетты украсить свежей зеленью и кедровыми орешками.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
7 фото
реклама
