Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 5.6.2020




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Маринованные овощи (Acar)


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: холодильник
  • Техники: тушение, варка, маринование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • уксус - 1 стакан
    • вода - 1/2 стакана
    • сахар - 1/3 стакана
    • сорго лимонное - 1 стебель
    • галангал (или имбирь) - 1 ст.л.
    • чеснок - 3 зубчика
    • семена кунжута - 1 ч.л.
    • паста из чили - 1 ч.л.
    • морковь - 1 шт.
    • капуста цветная - 200г
    • огурец - 1 шт.
    • лук- шалот - 3-4 луковицы.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Маринованные овощи (Acar) необходимо...

    Сахар и кунжут залить водой, добавить уксус и довести до кипения. Добавить лимонное сорго, галангал, куркуму, чили и тушить в течение пяти минут. Добавить резаную морковь, цветную капусту и тушить еще 3 минуты. Добавить очищенный и порезанный огурец и лук. Поставить блюдо в холодильник на 24-28 часов. Слить жидкость и подавать холодным.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование