Медовуха из засахаренного мёда с хмелем и пряностями
Для рецепта вам потребуется:
- мед засахаренный - 300г
- вода - 1 л
- хмель (шишечки) - 3 шт.корица - 1 щепотка
- мускатный орех (молотый) - 1 щепотка
- дрожжи - 1 щепотка
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Медовуха из засахаренного мёда с хмелем и пряностями необходимо...
Залежавшийся мёд - отличное сырьё для приготовления домашней медовухи. Для этого мёд развести в 1 литре воды и, помешивая, сварить медовый сироп. Через час надо отлить немного сиропа, а в оставшуюся жидкость положить 3 шишки хмеля, по одной щепотке корицы и мускатного ореха. После этого варить еще час.
Затем развести водой до начального состояния и остудить до комнатной температуры.
В остальную часть раствора добавить щепотку дрожжей и оставить для брожения. Сироп смешать с дрожжевым раствором, закрыть посуду резиновой перчаткой и оставить медовуху сбраживаться. Через 5-6 дней напиток слить, процедить и еще неделю выдерживать на холоде. После этого можно пробовать медовуху.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
