Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.5.2021




Рецепты из клубники

Вино из жимолости


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: блендер
  • Для рецепта вам потребуется:

    • жимолость - 2кг
    • сахар - по вкусу
    • вода - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Вино из жимолости необходимо...

    Жимолость промыть, обсушить на салфетках и пюрировать в блендере.

    Полученную массу засыпать 100г сахара и оставить на 3 дня в теплом месте.

    Ягодное пюре нужно отжать, как только оно начнет бродить. Полученный сок перелить в бутылку или банку.

    Выдавленные ягоды залить водой и снова оставить на 3 дня в теплом месте. Снова отжать образовавшийся сок и смешать его с первым соком.

    Добавить сахар из расчета 0,2 кг на литр сока. Перемешать сок с сахаром, закрыть емкость водяным затвором и оставить в теплом затемненном месте.

    Когда процесс брожения пойдет на убыль, снова засыпать сахар из расчета 0,2 кг на литр сока и оставить.

    Когда процесс брожения окончательно завершится, вино разлить по бутылкам и хранить в прохладном темном месте. Вино окончательно готово, когда полностью осветлится.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование