Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 5.2.2023



Рецепты лепешек

Сладко-пряный тыквенный пирог


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: духовка, кастрюля, фольга
  • Техники: взбивание, запекание, варка
  • Метки: песочное тесто
  • Для рецепта вам потребуется:

    • тыква (баттернат, кубиками) - 250г
    • песочное тесто - 250г
    • корица (молотая) - 1/4 ч.л.
    • имбирь (молотый) - 1/4 ч.л.
    • мускатный орех (молотый) - 1/4 ч.л.
    • коричневый сахар - 100г
    • сливки - 140 мл
    • сахарная пудра - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Сладко-пряный тыквенный пирог необходимо...

    Отварить тыкву в таком количестве воды, чтобы она только слегка покрывала ее в кастрюле, в течение 10 минут. Слить, затем протереть кухонным полотенцем. Дать остыть слегка. Тем временем разогреть духовку до 200С.

    Раскатать тесто и проложить форму диаметром 23 см. Проколоть основание, проложить фольгой и прижать сухой фасолью. Запекать 10 минут. Достать фольгу и фасоль. Поставить в духовку еще на 4 минуты. Снизить температуру до 180С.

    Сделать из тыквы и специй с сахаром пюре. Взбить сливки с яйцами. Добавить пюре и перелить в подготовленную форму.

    Запекать 30 минут или пока не схватится в середине. Охладить. Посыпать сахарной пудрой и подавать.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование