Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.7.2020




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Чебуреки с фасолевой начинкой


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Техники: жарка
  • Для рецепта чебуреков вам потребуется:

    • мука - 600-700г
    • вода минеральная (газированная) - 250 мл
    • соль - 1 ч.л.
    • масло растительное - 3 ст.л.
    • масло растительное (для жарки) - 200 мл
    • уксус яблочный - 1 ч.л.
    • водка - 1 ст.л.
    • фасоль консервированная - 400г
    • лук репчатый (крупный) - 2-3 шт.
    • кориандр - 2 ч.л.

    Рецепт приготовления чебуреков:

    Чтобы приготовить Чебуреки с фасолевой начинкой необходимо...

    Почистить и нашинковать лук. Обжарить его в растительном масле до прозрачного состояния. Добавить к нему растолченный кориандр. С фасоли слить жидкость, промыть кипяченой водой и немного потолочь.

    Из муки, воды газированной, масла и уксуса, водки замесить эластичное тесто. Муки может понадобиться чуть больше или меньше, регулируйте по ходу действия. Оставить его под чашкой на минут 40-50.

    Из теста сформировать колбаску, разрезать на кусочки. Раскатать их, положить начинку на половину кружочка из теста. Накрыть второй половиной, залепить.

    Жарить в разогретом масле с 2-х сторон до золотистого цвета.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование