Галеты из творожного теста с бананами
Для рецепта вам потребуется:
- творог - 400г
- рисовая мука - 90г
- пшеничная мука (цельнозерновая) - 90г
- яйцо - 2 шт.
- какао - 2 ч.л.
- яйцо (желток) - 2 шт.
- сахар - по вкусу
- ванилин - щепотка
- бананы - 2 шт.
- корица - 1 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Галеты из творожного теста с бананами необходимо...
Приготовить творожное тесто для галеты. Для этого 200г творога размять вилкой, вбить 2 яйца, добавить сахар и хорошо перемешать.
Смешать рисовую и пшеничную муку с какао, всыпать к творожной массе и замесить мягкое тесто. Скатать тесто в шар, обернуть пищевой пленкой и убрать на 30 минут в холодильник.
Для начинки размять вилкой 200г творога, вбить 2 желтка, добавить сахар и ванилин по вкусу. Хорошо перемешать.
Тесто и начинку разделить на 2 части. Тесто раскатать в 2 круга толщиной около 4 мм, выложить на каждый по 1/2 начинки, оставляя свободные края по 2 см.
Сверху выложить нарезанные кружочками бананы, приподнять и защипить свободные края. Присыпать галеты корицей.
Выпекать в предварительно разогретой до 200С духовке 30-40 минут. Творожные галеты с бананами и корицей подавать к столу горячими.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
