Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 9.5.2021




Пасха 2021: куличи, творожная пасха, крашеные яйца

Мраморный торт с фундуком


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: духовка, водяная баня, сковорода
  • Техники: взбивание, выпечка
  • Для рецепта торта вам потребуется:

    • мука пшеничная - 2 стакана
    • фундук - 1/2 стакана
    • масло сливочное - 250г
    • сахар - 1.5 стакана
    • яйцо - 4 шт.
    • разрыхлитель - 1 ч.л.
    • шоколад - 100г
    • кофе - 50 мл
    • ваниль - 1.5 ч.л.

    Рецепт приготовления торта:

    Чтобы приготовить Мраморный торт с фундуком необходимо...

    Ядра фундука поджарить на сухой сковороде до появления аромата лесного ореха. Затем измельчить в крошку.

    На водяной бане растопить сливочное масло (2 ст.л.), черный шоколад. Добавить 50 мл сваренного кофе. Перемешать массу.

    В отдельной миске смешать муку, молотый фундук, разрыхлитель и соль.

    В чаше для миксера взбить оставшееся сливочное масло с сахаром. По одному вбить яйца, добавить ваниль. В тесто поочередно всыпать сыпучие ингредиенты и влить молоко. Тщательно перемешать.

    В смазанную форму вылить часть белого теста, сверху шоколадную массу. Перемешать лопаточкой. Долить оставшееся белое тесто. Выпекать в разогретой духовке 60-70 минут.

    Торт достать из духовки, дать остыть в течение 10 минут, затем достать из формы. Полностью остывший торт полить шоколадной глазурью.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование