Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.4.2021




Пасха 2021: куличи, творожная пасха, крашеные яйца

Торт с черешней


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: холодильник, сотейник, водяная баня
  • Для рецепта торта вам потребуется:

    • сливки - 50 мл
    • крахмал - 3 ст.л.
    • черешня - 1кг
    • черный шоколад - 150г
    • рисовые хлопья (воздушный рис) - 100г
    • сахар (мелкий) - по вкусу
    • апельсиновый сок - 2 ст.л.
    • корица - по вкусу.

    Рецепт приготовления торта:

    Чтобы приготовить Торт с черешней необходимо...

    Шоколад разломать на небольшие кусочки, сложить в огнеупорную стеклянную или керамическую посуду и растопить на водяной бане. Снять с огня.

    В горячий шоколад всыпать рисовые хлопья. Тщательно перемешать, чтобы хлопья были полностью покрыты шоколадом.

    Внутрь круглой формы для выпечки положить пищевую пленку так, чтобы она закрывала дно и бока формы. Выложить на пленку шоколадно-рисовую смесь, разровнять поверхность. Прижать лопаткой или ложкой, чтобы смесь легла плотнее, и поставить в холодильник на 40 мин.

    Черешню вымыть, удалить плодоножки и косточки.

    Смешать в сотейнике 2/3 стакана сахара с крахмалом, корицей и соком. Поставить на небольшой огонь и готовить, постоянно помешивая, 4 мин.

    Добавить черешню. Готовить, не прекращая помешивать, 5 мин. Снять с огня, дать остыть до комнатной температуры.

    Положить черешню в форму, присыпать оставшимся сахаром. Поставить в холодильник. Перед подачей украсить торт взбитыми сливками.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование