Сырный пирог с травами и кунжутом
Для рецепта вам потребуется:
- сливочное масло - 150г
- творог (5%) - 250г
- яйцо - 1 шт.
- мука - 1.5 стакана
- сода - 1/4 ч.л.
- соль - 1/4 ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
- сыр - 200г
- травы (базиик, орегано, тимьян, петрушка) -по вкусу
- яйцо - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- сметана - 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Сырный пирог с травами и кунжутом необходимо...
Масло растопить, растворить в нем соду, сахар и соль, добавить творог, яйцо и просеянную муку. Получится мягкое такое тесто.
Начинку делаем примерно так. Сыр натереть на крупной терке, травы порезать, чеснок раздавить в давилке. все смешать.
Тесто разделить на две равные части. Смазать форму маслом и выстелить тестом (чтобы получилось донышко с бортиками). Выложить туда начинку ровным слоем. Из оставшегося теста сделать лепешку и накрыть пирог, защепив края (так, чтобы дырок никаких не осталось). Посыпать сверху кунжутом, наколоть вилкой.
Поставить в духовку на полчасика.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
