Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 16.10.2019




Рецепты из тыквы

Пирог с капустой и кукурузой


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: духовка, сковорода
  • Техники: тушение, жарка, выпечка
  • Для рецепта пирога вам потребуется:

    для теста::
    • яйцо - 3 шт.
    • кефир - 1 стакан
    • молоко - 1/2 стакана
    • майонез - 2 ст.л.
    • оливковое масло - 1/2 стакана
    • мука (самовосходящая) - 2 стакана
    • разрыхлитель - 1/2 ч.л.
    • соль - по вкусу
    для начинки::
    • лук репчатый - 1 шт.
    • капуста - 1/4 кочана
    • проростки - 100г
    • кукуруза - 3 ст.л.
    • тимьян - 1 щепотка
    • томатная паста - 2 ст.л.
    • вода - 1/4 стакана
    • соль, перец (смесь) - по вкусу.

    Рецепт приготовления пирога:

    Чтобы приготовить Пирог с капустой и кукурузой необходимо...

    Луковицу нарезать полукольцами и поджарить на растительном масле до золотистого цвета.

    Капусту тонко нашинковать и добавить в сковороду к луку. Всыпать проростки и замороженную кукурузу. Потушить, помешивая. Посолить и поперчить свежемолотой смесью перцев. Влить немного воды (если это необходимо). Добавить томатную пасту.

    Всыпать тимьян.

    Далее, в глубокую посуду влить кефир, молоко и оливковое масло. Добавить майонез и яйца. Всыпать муку, разрыхлитель и соль. Тесто венчиком хорошо перемешать.

    В форму для выпекания налить немного масла. Вылить сначала половину теста. Затем, на тесто выложить ровным слоем начинку. Второй половиной теста покрыть начинку.

    Поставить форму с тестом в заранее нагретую до 175С духовку. Выпекать до золотистого цвета примерно один час.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование