Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 6.4.2020




Пасха 2020: куличи, творожная пасха, крашеные яйца

Пирог с курицей и картофелем


Пирог с курицей и картофелем
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: духовка
  • Техники: варка, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    для начинки::
    • курица (окорочка) - 2 шт.
    • картофель - 6 шт.
    • лук репчатый - 2 шт.
    для теста::
    • кефир - 1 стакан
    • яйцо - 2 шт.
    • соль, сода - по вкусу
    • мука
    • подсолнечное масло - 2 ст.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Пирог с курицей и картофелем необходимо...

    Замесить тесто из ингредиентов для теста, чтобы его можно было раскатать.

    В отдельной емкости сделать фарш: отчистить окорочка от костей, порезать картошку кубиками, лук нарезать мелко. Посолить, поперчить. Перемешать.

    Разделить тесто на 2 куска. 1-й побольше. 1-й кусок раскатать и положить на противень. На него выложить начинку. Закрыть вторым куском теста, тоже предварительно его раскатав. Края защипать, в серединке сделать дырочку. Туда налить чуть-чуть воды и положить кусочек маргарина или сливочного масла.

    Выпекать около часа, до образования темной корочки


    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.00
    голосов: 1


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование