Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.10.2021




Рецепты из тыквы

Пицца овощная из картофельного теста


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: блендер, миксер, сковорода
  • Техники: взбивание, запекание
  • Для рецепта вам потребуется:

    для теста::
    • картофель (рассыпчатый) - 1 кг
    • лук репчатый (крупный) - 2 шт.
    • растительное масло - 3 ст.л.
    • соль - 1/2 ч.л.
    для начинки::
    • помидоры (крупные, спелые) - 5 шт.
    • кабачок (молодой) - 1 шт.
    • колбаса салями или сервелат - 120г
    • сыр российский - 250г
    для соуса::
    • кетчуп (острый) - 0.7 стакана
    • сметана - 4 ст.л.
    • укроп и петрушка (мелко нарубленный, зелень) - 2 ст.л.
    для смазывания противня::
    • сливочное или растительное масло.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Пицца овощная из картофельного теста необходимо...

    Картофель очистить, натереть на крупной терке или измельчить блендером. Лук очистить, нарезать полукольцами, смешать с картофелем, добавить соль.

    В глубокую сковороду или жаровню влить масло, ровным слоем выложить готовое «тесто» и обжарить с двух сторон до подрумянивания. Полученную лепешку выложить на плоский противень, смазанный растительным маслом.

    Кабачок очистить, нарезать тонкой соломкой. Помидоры вымыть, обсушить салфеткой и нарезать тонкими кружочками. Колбасу измельчить, смешать с кабачками и выложить на картофельный пласт, сверху равномерно распределить кружочки помидоров. Сыр натереть на крупной терке, посыпать им пиццу.

    Поставить блюдо в разогретую духовку и запекать до расплавления сыра. Кетчуп соединить со сметаной, добавить зелень и взбить миксером до однородного состояния. Выложить готовую пиццу на керамическое блюдо, полить соусом и подать на стол.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование