Расстегаи из слоеного теста с семгой и помидорами
Для рецепта вам потребуется:
- тесто слоеное дрожжевое (готовое) - 650г
- красная рыба (семга, филе) - 500г
- помидоры - 2 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- укроп (свежий) - 1 пучок
- соль и перец черный (молотый) - по вкусу
- растительное масло
- яйцо
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Расстегаи из слоеного теста с семгой и помидорами необходимо...
Лук нарезать кольцами. Помидоры нарезать тонкими пластинками. Рыбу нарезать порционными кусочками, посолить, поперчить, запанировать в муке и обжарить в растительном масле по 3 минуты с каждой стороны.
Тесто разморозить, раскатать в пласт и разрезать на 8 прямоугольников. На середину каждого прямоугольника выложить рыбу, посыпать мелко нарубленным укропом, сверху положить кольца лука и ломтики помидоров. Тесто завернуть в виде лодочки так, чтобы середина осталась открытой, края смазать взбитым яйцом.
Выпекать в духовке при 200C 15 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
