Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 26.4.2026



Пасха 2026: куличи, творожная пасха, крашеные яйца




Рулеты несладкие


Откройте для себя мир сытных и аппетитных несладких рулетов — идеальной закуски для любого случая. В этом разделе собраны рецепты на все случаи жизни: от быстрых вариантов на перекус до эффектных блюд для праздничного стола.

Вы найдёте рулеты с самыми разными начинками: мясными (с курицей, ветчиной, колбасой), рыбными (с лососем, тунцом, сельдью), овощными (с баклажанами, кабачками, свёклой) и сырными. Попробуйте сочетания с грибами, зеленью, маринованными огурцами, сладким перцем и другими ингредиентами.

Простые пошаговые рецепты помогут быстро приготовить вкусное блюдо — будь то рулет из лаваша, омлета, тонкого теста или запечённого овощного пласта!

1
В разделе "Рулеты несладкие" 15 рецептов

Заварной рулет с копченой рыбой и сырным кремом

Из заварного теста получается отличная основа для закусочных рулетов с несладкими начинками. Попробуйте приготовить заварной рулет с копченой рыбой. Получается вкусно, особенно если выбрать красную рыбу горячего или холодного копчения и смешать её с ...


Заварной рулет с красной икрой и сырным кремом

Попробовала сделать несладкий закусочный рулет из заварного теста. Для начинки взбила миксером творожный сыр со сливочным маслом. Этим кремом смазала заварной корж, затем разложила как можно более равномерно красную икру и скрутила рулет. Из перечисл...


Рулет с луком

Луковый рулет - отличный способ использовать овощную начинку для выпечки. Даже мясоеды не оказываются от ломтика такого необычного пирога. Рулет из пресного пельменного теста (но тесто замешано на молоке) получается ароматный, с хрустящей корочкой, и...


Рулет с творогом, черемшой и зелёным луком

Такой рулет особенно актуален весной, когда появляется первая весенняя зелень. В этой домашней выпечке творожная масса удачно сочетается с зеленью черемши и перьями зеленого лука. Перед тем, как добавить листочки в начинку, выложите их в сотейник с м...


Мясной рулет из лаваша в мультиварке

Мясной рулет из лаваша - это очень быстрый и легкий в приготовлении рулет-пирог из готового тонкого армянского лаваша, который можно запечь в мультиварке. Такой рулет можно брать с собой на работу в качестве перекуса, а на пикник, он хорош как горячи...


Рулет из теста фило с пряной курицей

Рулет из теста фило с пряной курицей подавать лучше тёплым. Перед выпечкой каждый лист теста фило обильно смажьте растопленным сливочным маслом. Для начинки рулета вместо куриной грудки можно взять любые другие части курицы в примерно том же количест...


Баница с творогом и луком-пореем в мультиварке

Баница - это национальное болгарское блюдо. Делается оно из тонко раскатанного теста с различными начинками. Для упрощения рецепта вместо самодельных тонко раскатанных коржей можно использовать готовые коржи для баницы или тесто фило. ...

Штрудель со шпинатом

Для штруделя готовила обычное вытяжное тесто. В начинке много шпината и чуть меньше другой зелени - молодого лука, укропа и базилика. ...


Неаполитанская казотьела (Casatiello Napoletano)

Неаполитанская казотьела (Casatiello Napoletano) - рулет из дрожжевого теста с начинкой из сыров - проволоне, пекорино и сыровяленой грудинки панчетты, который готовят на Пасху. Неаполитанцы вместо панчетты используют неаполитанскую салями. Думаю, чт...


Баница с мясом

Баницу - слоеный пирог с самыми разными начинками: из творога, брынзы с зеленью, мяса, овощей и фруктов. Для баницы нужны тонкие листы теста. В этом рецепте используются готовые, купленные в магазине. Начинка мясная - из говяжьего фарша, сала и лука ...


Пенечки из теста с брокколи

Постный рецепт рулетов из заварного теста с начинкой из брокколи. Готовятся на пару или отвариваются в глубокой сковороде....


Рулет картофельный со щавелем и яйцами по-чувашски

картофель, молоко, мука, сметана, яйцо, щавель, лук репчатый, яйцо, масло сливочное, соль, перец черный (молотый),


Рулет-кольцо со шпинатом, щавелем и яйцами в кастрюле

мука, вода, яйцо, масло сливочное, дрожжи сухие, соль, шпинат, щавель, масло сливочное, яйцо, соль, масло сливочное,


Постные пирожки-рулетики со щавелем и луком-пореем

мука, вода (ледяная), масло растительное, масло сливочное, щавель, лук-порей, чеснок, лимон, перец (свежий), соль,


1

реклама


Голосование