Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 24.2.2020




Рецепты блинов и оладий

Тарталетки по-французски


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: выпечка
  • Для рецепта тарталеток вам потребуется:

    для теста::
    • маргарин (размягченный) - 200г
    • сметана - 200г
    • мука - 1.75 стакана
    • соль - по вкусу
    для начинки (1 вариант)::
    • ягодный джем или мармелад
    • взбитое сырое яйцо
    2 вариант::
    • кислое варенье или разваренная курага
    • яйцо - 1 шт.
    • сахар - 125г
    • грецкие орехи (растертые) - 125г.

    Рецепт приготовления тарталеток:

    Чтобы приготовить Тарталетки по-французски необходимо...

    Замесить тесто, разделать ша шарики величиной с грецкий орех и размять хорошенько по дну и бокам маленьких гофрированных формочек. Заполнить ягодным мармеладом или джемом, сверху выложить решетку из тончайших полосок теста, смазать ее взбитым яйцом, посыпать сахаром.

    Печь при 190С, следя, чтобы мармелад не закипел и не поднялся за решетку. Печь минут 20.

    Другой вариант начинки: вместо мармелада можно положить на дно 0,24 ч.л. кислого варенья или разваренной кураги, сверху ореховую массу их яйца, орехов и сахара. Выпечь тарталетки с ореховой массой. Как остынут, покрыть тертой с сахаром земляникой, в центр положить ягоду. Можно использовать и другую тертую ягоду.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование