Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 13.4.2021




Постные рецепты

Тарталетки с крабовым мясом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, холодильник
  • Техники: взбивание, выпечка
  • Для рецепта тарталеток вам потребуется:

    • мука - 200г
    • сливочное масло - 50г
    • сметана – 25г
    для начинки::
    • крабовое мясо - 150г
    • яйцо – 4 шт.
    • сливки - 150 мл
    • сметана – 50г
    • сыр (тертый) - 100г
    • зелень (лук-резанец, петрушка) - 2 ст. л.
    • соль, белый перец, мускатный орех – по вкусу.

    Рецепт приготовления тарталеток:

    Чтобы приготовить Тарталетки с крабовым мясом необходимо...

    Муку растереть с охлажденным сливочным маслом до образования крошки, добавить 25 г сметаны, 1 желток и 1 ч.л. соли и вымесить до однородности. Сформовать из теста шар, обернуть пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.

    Разогреть духовку до 200С. Смазать маслом дно и стенки жаропрочных формочек для тарталеток (диаметр около 10-12 см). Для заливки взбить 3 яйца со сливками и сметаной. Добавьте специи, измельченное крабовое мясо и зелень.

    Разделить тесто на 4 части, каждую раскатать до размера, подходящего чтобы закрыть дно и стенки формы. На тесто выложить начинку, посыпать тертым сыром. Выпекать около 20 минут до образования золотистой корочки.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование