Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 9.12.2019




Рецепты из тыквы

Тарталетки с начинкой из лука и ростков сои


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: духовка, сковорода
  • Техники: взбивание
  • Для рецепта вам потребуется:

    для тарталеток::
    • мука - 200г
    • сливочное масло - 100г
    • вода - 80г
    • соль - по вкусу
    для начинки::
    • соевое масло - 20г
    • лук репчатый - 3 шт.
    • ростки сои - 100г
    • сахар - 20г
    • яйцо - 2 шт.
    • молоко - 100г
    • соль, перец (молотый) - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Тарталетки с начинкой из лука и ростков сои необходимо...

    Муку, соль, воду, сливочное масло смешать и замесить однородное тесто. Тесто раскатать в пласт толщиной 3 мм. Сделать из него кружки диаметром не более 9 см.

    Формочки для кексов смазать маслом, в каждую положить кружок теста, плотно прижать его к стенкам.

    Лук нарезать тонкими полукольцами, выложить на разогретую сковороду и, помешивая, обжаривать в масле на малом огне примерно 10 минут, до золотисто-коричневого цвета, в конце жарки добавить измельченные ростки сои и сахар. Лук посолить, поперчить и разложить по формам.

    Вилкой взбить яйца с молоком и по столовой ложке смеси влить в каждую формочку. Формочки поставить на противень в разогретую до 200С духовку примерно на 20 минут, пока края теста не станут золотисто-коричневыми.

    Тарталетки из форм извлечь с помощью острого ножа, остудить при комнатной температуре и подать к столу.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование