Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.1.2021




Рецепты на новый год

Простой томатный соус без уксуса


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: мясорубка, блендер, кастрюля
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • помидоры (спелые) - 1 кг
    • перец сладкий - 1 кг
    • чеснок - 5 зубчиков

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Простой томатный соус без уксуса необходимо...

    Помыть овощи, обсушить на бумажной салфетке. Перцы разрезать пополам, удалить семена и перегородки. Помидоры и перцы порезать дольками и измельчить в блендере или пропустить через мясорубку.

    Полученное овощное пюре перелить в кастрюлю, поставить на медленный огонь, довести до кипения, уменьшить огонь и варить, помешивая, 7-10 минут.

    Добавить в соус чеснок, пропущенный через пресс, приправить солью и сахаром, посыпать по вкусу специями и проварить на слабом огне еще 7-10 минут после повторного закипания.

    Горячий томатный соус разлить в стерильные банки и закатать. Хранить в прохладном месте.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование