Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Курица копченая


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: варка, копчение
  • Для рецепта вам потребуется:

    • курица - 1 шт.
    • соевый соус - 60г
    • сахар - 50г
    • соль - 2г
    • репчатый лук - 25г
    • имбирь - 1г
    • кунжутное масло - 10г
    • сахар (жженый) - 5г
    • порошок пяти специй

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Курица копченая необходимо...

    Курицу обработать. В кастрюлю налить 1 л воды, добавить соевый соус, соль, порошок пяти специй, жженый сахар, репчатый лук, имбирь, опустить курицу и варить до полного испарения жидкости. Курицу вынуть из бульона и остудить.

    Положить курицу на решетку коптильного шкафа и коптить в течение 30 мин до золотисто-красного цвета. Готовую курицу смазать кунжутным маслом.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование