Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.2.2020




Рецепты блинов и оладий

Варенье из морошки с лимоном и белым вином


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: холодильник, кастрюля
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • морошка - 1кг
    • лимон (сок) - 1/2 шт.
    • сахар - 5 1/2 стаканов
    • сухое белое вино - 2 стакана.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Варенье из морошки с лимоном и белым вином необходимо...

    Твердые, слегка недозревшие ягоды морошки промыть, обсушить и выложить в кастрюлю или таз для варки варенья. Полить ягоды лимонным соком и оставить на сутки в холодильнике.

    Смешать в отдельной кастрюле 3,5 стакана сахарного песка и сухое вино. Варить сироп до полного растворения сахара. Выложить в кипящий сироп морошку и готовить варенье, пока ягоды не станут мягкими.

    Шумовкой вынуть ягоды морошки из кипящего варенья и разложить в стерильные сухие банки. В сироп всыпать оставшийся сахар и варить, помешивая, пока сахар не растворится, а сироп не загустеет. Залить ягоды морошки в банках кипящим сиропом и герметично закрыть варенье крышками.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 5.00
    голосов: 1


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование