Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 16.7.2019




Рецепты из кабачков

Орехи пекан с ароматом имбиря


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: духовка, сковорода, кастрюля
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • орехи пекан - 5 стаканов
    • сахар - 1/2 стакана
    • соль - 2 ч.л.
    • имбирь (молотый) - 1 ч.л.
    • мед - 2 ст.л.
    • растительное масло - 2 ч.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Орехи пекан с ароматом имбиря необходимо...

    Духовку включаем на 160С. Выкладываем орехи на 2 противня в один слой и поджариваем их минут 10-15, поворачивая время от времени противни, чтобы орехи прожарились равномерно.

    Пока орехи в духовке смешиваем в чашке сахар, соль и имбирь. В большой кастрюле (я делала в широкой сковороде) смешиваем мед, 2 ст.л. воды и масло и доводим до кипения на большом огне. Уменьшаем огонь до среднего и добавляем обжаренные орехи. Готовим эту смесь, постоянно помешивая, до тех пор, пока жидкость не выпарится, это прибл. 3-5 минут.

    Высыпаем орехи в чашку, добавляем к ним сахарно-имбирную смесь и все хорошо перемешиваем. Противень застилаем пергаментной бумагой и высыпаем на нее орехи. Оставляем так до полного охлаждения. Орехи получаются как бы обсыпанные снегом, очень приятный сладко-пикантный вкус.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0



    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование