Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 12.4.2021




Постные рецепты

Грейпфрутовое парфе


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Техники: взбивание
  • Для рецепта вам потребуется:

    • грейпфрут - 3 шт.
    • сахар - 5 ст.л.
    • сгущенное молоко - 1 банка
    • лимон - 1 шт.
    • яйцо (белок) - 4 шт.
    • сливки (33%) - 200г
    • кедровые орешки - 50г
    • брусничный соус
    • физалис (для украшения).

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Грейпфрутовое парфе необходимо...

    С лимона снять цедру. Из грейпфрутов и лимона выжать сок, смешать его со сгущённым молоком и цедрой лимона.

    Отдельно взбить белки с 2 ст. ложками сахара в устойчивую пену, аккуратно ввести в сок со сгущенным молоком. Сливки взбить с 3 ст. ложками сахара, соединить с ранее полученной смесью и аккуратно перемешать все до однородного состояния.

    Будущее парфе выложить в формочки и поставить в морозильник на 8-12 часов.

    Вынуть парфе из формочек. Подать с брусничным соусом, кедровыми орешками и украсить физалисом.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование