Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 26.9.2020




Варенье из яблок

Суфле из крыжовника


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: сито
  • Техники: запекание, варка
  • Для рецепта суфле вам потребуется:

    • крыжовник - 2 стакана
    • сахар - 6-7 ст.л.
    • цедра - 1/2 лимона
    • мука - 1 ч.л.
    • белое вино - 1/2 стакана
    • яйцо - 2 шт.

    Рецепт приготовления суфле:

    Чтобы приготовить Суфле из крыжовника необходимо...

    Крыжовник перебрать, промыть, проварить до мягкости в небольшом количестве воды, добавив цедру лимона и сахар, после чего протереть ягоды через сито. Желтки растереть с сахаром и небольшим количеством остуженного ягодного пюре, затем соединить со всем количеством пюре и проварить 4-5 минут, постоянно помешивая. Добавить вино, снять с огня и прибавить взбитые в пену белки. Полученную массу переложить в смазанную маслом форму и запекать около 30 минут на слабом огне. Подать к столу с ванильным соусом.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование