Морс из миндаля и вишни
Для рецепта вам потребуется:
- вода - 1 л
- вишни (без косточки) - 1 стакан
- сахар - 1/2 стакан
- миндаль - 1/2 стакана.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Морс из миндаля и вишни необходимо...
Миндальные орехи выложить в ступку, всыпать сахар и растолочь до однородности. Переложить сахарно-ореховую массу в стеклянную посуду и убрать в холодильник. Отжав из вишни сок, вылить его в миндальную массу и снова убрать в холодильник.
Переложить вишневые выжимки в кастрюлю, залить водой и довести до кипения. Варить 2-3 минуты на среднем огне. Сняв с огня, процедить и охладить. Затем перемешать с миндальной смесью и настоять 1 час. Далее морс процедить и охладить.
Готовый морс из миндаля и вишни перелить в кувшин и подавать к столу.
реклама