Клюквенно-яблочный морс с морковным соком

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Клюквенно-яблочный морс с морковным соком необходимо...

Клюкву помыть, просушить и размять. Отжать из клюквы сок, а жмых переложить в кастрюлю. Выжимки залить водой, довести до кипения и снять с огня. Отвар процедить и остудить.

Яблоки почистить и натереть на терке. Натереть очищенную морковь. Отжав яблочный и морковный сок, соединить с клюквенным соком. Добавить клюквенный отвар и сахар по вкусу. Размешав, перелить готовый морс в кувшин.

Подавать морс к столу можно теплым или охлажденным.