Креветки на гриле с Magic Dust (Grilled Shrimp with Magic Dust)
Для рецепта вам потребуется:
- креветки (крупные, очищенные) - 500г
- оливковое масло - 2 ст.л.
- смесь magic dust - 1/2 ч.л.
- лимонный сок - 1 ст.л.
- чеснок - 1 зубчик
- петрушка (свежая) - несколько веточек
- соль - 1 щепотка
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Креветки на гриле с Magic Dust (Grilled Shrimp with Magic Dust) необходимо...
Ароматные креветки с лёгкой остротой и дымными нотами, быстро приготовленные на гриле; хорошо сочетаются с лимонным соусом.
Креветки промойте, обсушите бумажными полотенцами.
В миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, измельчённый чеснок, Magic Dust и щепотку соли.
Замаринуйте креветки в соусе на 15–20 минут.
Разогрейте гриль до средней температуры. Нанижите креветки на деревянные шпажки (предварительно замоченные в воде на 30 минут) или выложите прямо на решётку.
Обжарьте по 2–3 минуты с каждой стороны до розового цвета. Не передерживайте — креветки готовятся очень быстро.
Подавайте горячими, посыпав свежей петрушкой и сбрызнув лимонным соком. Идеально с лёгким белым вином или освежающим салатом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
