Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 14.11.2019




Рецепты из тыквы

Омары жареные под соусом из авокадо


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: гриль, холодильник
  • Техники: жарка, маринование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • омары - 500г
    • вино сухое - 150г
    • мёд - 1 ст.л.
    • паста соевая - 1 ч.л.
    • чеснок - 1 зубчик
    • масло оливковое - 1 ст.л.
    для соуса::
    • авокадо - 1 шт.
    • сок лимонный - 3 ч.л.
    • сметана - 2 ст.л.
    • помидоры - 1 шт.
    • соль, перец чёрный - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Омары жареные под соусом из авокадо необходимо...

    Смешать вино, мед, соевую пасту, чеснок и масло. Ножом или кухонными ножницами разрезать нижнюю часть панциря омара, слегка раздвинуть панцирь и выдавить мякоть.

    Омаров положить в неметаллическую посуду, залить маринадом, поставить в холодильник на несколько часов.

    Жарить на горячей решетке или крышке барбекю 5-10 мин, постоянно переворачивая и поливая маринадом. Нарезать круглыми кусочками и подавать с соусом из авокадо и зеленым салатом.

    Приготовить соус, смешивая авокадо, сок лимона, сметану и мякоть помидора. Посолить и поперчить.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование

    Разрезаете ли вы куриные крылышки по суставу?

    Да
    Нет
    Когда как
    Не готовлю